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生産国 |
イタリア |
地域 |
ヴェネト州 |
クラス |
DOCGアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ |
葡萄品種 |
コルヴィーナ＆コルヴィノーネ65％・ロンディネッラ20％・モリナーラ10％・他5％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
15 |
ボディ感 |
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コメント
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4カ月まで陰干ししたブドウを丁寧に発酵。力強く濃密でありながらソフトなタンニンで、エレガントさが自慢のアマローネ。
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| 畑に関する情報 |
ワイナリー周辺の2haの畑。標高150〜300m。南西向き畑。玄武岩の上に石灰質土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢20年。ペルゴラ・ヴェロネーゼ仕立て。収量19hl/ha。畑で完熟のブドウを厳選。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
ブドウを4カ月まで陰干し、25〜80日間の長い発酵。ステンレスタンクで24〜36カ月、フランス産大樽（25hl）で12カ月、フランス産小樽で12カ月熟成。１年間瓶熟。
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| 受賞履歴 |
2008
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ファルスタッフ 90pt ( 2015/10 )
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2009
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ジルベール＆ガイヤール 2017 90+pt 金賞
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2009
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ルカマローニ 91pt ( 2016/08 )
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2010
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ルカマローニ 91pt ( 2017/06 )
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2011
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５ＳｔａｒＷｉｎｅｓ 2019 92pt
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2011
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ルカマローニ 91pt ( 2018/07 )
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