Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
ARS POETICA LE COLLINE DI ORAZIO
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| ワイン名 |
アルス ポエティカ レ コリーネ ディ オラッツィオ
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| 商品番号 |
V2523
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JANコード |
4532118025232
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参考価格 |
3800円（税別） |
| 年号 |
2017
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容量/入数 |
750ml／12本
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生産国 |
イタリア |
地域 |
バジリカータ州 |
クラス |
IGTバジリカータ |
葡萄品種 |
アリアニコ100％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
13.5 |
ボディ感 |
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コメント
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ホラティウスの丘と意味する“コッリーネ・ディ・オラッツィオ”は、DOCの枠を超えてスーパーバジリカータと呼ばれる。熟成は小樽で18カ月。繊細でふくらみのある個性豊かな味わい。
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| 畑に関する情報 |
DOCの中心地、ヴルトゥレ山の麓に位置するバリーレの10haの畑。標高400m。東〜南東向き。寒い冬と暑くて乾燥した夏。火山性土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢30年。ギュイヨ仕立て。植密度4,000本/ha。収量40hl/ha。10月中旬から収穫。年産10,000本。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
28℃でセメントタンクにて10〜15日間の発酵。フランス産小樽（225L）にて最低18カ月熟成。無ろ過。8カ月の瓶熟。
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ワイナリー情報 |
カーサ ヴィニコラ ダンジェロ
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http://www.dangelowine.com/
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カーサ・ヴィニコラ・ダンジェロは、イタリアの南部に位置し古代ギリシャから伝えられたイタリア最古の品種といわれるアリアニコ種が最初に持ち込まれた地としても知られているバジリカータ州で1920年代に設立されたワイナリーです。設立以来4代に渡って運営され、3代目のルチオ・ダンジェロの時代にアリアニコの有力な生産者と評されるにまで至りました。現在ワイナリーはルチオの息子と娘に当たるロッコとエルミニア・ダンジェロにより運営されており、ロッコが栽培及び醸造を担当しています。
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