Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
CHATEAU LAGRANGE SAUVIGNON BLANC
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| ワイン名 |
シャトー ラグランジュ ソーヴィニヨンブラン
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| 商品番号 |
V2461
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JANコード |
4532118024617
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参考価格 |
2900円（税別） |
| 年号 |
2020
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容量/入数 |
750ml／12本
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生産国 |
フランス |
地域 |
ボルドー |
クラス |
ACボルドー |
葡萄品種 |
ソーヴィニヨンブラン100％ |
色 |
白 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
12.5 |
ボディ感 |
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コメント
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ピーチや洋梨の香りが印象的。フレッシュかつ樽熟成によるまろやかさと程よいコクのあるワイン。
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| 畑に関する情報 |
カディヤック地区カピアン村の1.6haの畑。石灰を含むシルト土壌と砂利質土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢30年。植密度5,000本/ha。収量40hl/ha。有機栽培（エコセール認証）。年産約1,600本のみ。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
スキンコンタクトを行った後、空気圧式プレス機で柔らかく圧搾。300L樽でアルコール発酵と10〜12カ月熟成（新樽比率50％）。
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ワイナリー情報 |
シャトー ラグランジュ アントル ドゥ メール
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https://lagrangecapian.wordpress.com/about/
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シャトー・ラグランジュは、アントル・ドゥ・メールとカディヤックの境目、カピアン村に位置する家族経営シャトーです。”ラグランジュ”は土地の名前。もとは動物の小屋という意味で、格付け第3級のシャトー・ラグランジュとは異なる造り手です。1990年からラコスト家により運営され、現当主オリヴィエは2世代目。妹のロールと一緒にシャトーを運営しています。家族経営のメリットを活かした丁寧なワイン造りを行い、様々な小さなキュヴェを生産しています。
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