Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
CHATEAU LAGRANGE CADILLAC
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| ワイン名 |
シャトー ラグランジュ カディヤック
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| 商品番号 |
V2459
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JANコード |
4532118024594
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参考価格 |
2600円（税別） |
| 年号 |
2019
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容量/入数 |
750ml／12本
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生産国 |
フランス |
地域 |
ボルドー |
クラス |
ACカディヤック コート ド ボルドー |
葡萄品種 |
メルロ80％・カベルネソーヴィニヨン20％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
14 |
ボディ感 |
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コメント
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濃い色合いで、チェリーなどの果実のアロマが感じられる。ミネラル感がありとてもデリケートな味わい。
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| 畑に関する情報 |
カディヤック地区カピアン村の5,2ヘクタールの畑。石灰を含むシルト土壌と砂利質土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢15〜20年。収量50hl/ha。エコセール認証の有機栽培。手摘みで選別・収穫したブドウを小さなケースに入れて運搬。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
除梗と破砕後、内部コーティングされていないコンクリートタンクで低温浸漬と発酵を行う。12カ月の熟成（タンク、樽とアンフォラ使用）。
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ワイナリー情報 |
シャトー ラグランジュ アントル ドゥ メール
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https://lagrangecapian.wordpress.com/about/
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シャトー・ラグランジュは、アントル・ドゥ・メールとカディヤックの境目、カピアン村に位置する家族経営シャトーです。”ラグランジュ”は土地の名前。もとは動物の小屋という意味で、格付け第3級のシャトー・ラグランジュとは異なる造り手です。1990年からラコスト家により運営され、現当主オリヴィエは2世代目。妹のロールと一緒にシャトーを運営しています。家族経営のメリットを活かした丁寧なワイン造りを行い、様々な小さなキュヴェを生産しています。
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