Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
CHATEAU LES VALENTINES LA GOURMANDE
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| ワイン名 |
シャトー レ ヴァレンタイン ラ グルマンド
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| 商品番号 |
V2443
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JANコード |
4532118224437
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参考価格 |
5500円（税別） |
| 年号 |
2017
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容量/入数 |
750ml／12本
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生産国 |
フランス |
地域 |
プロヴァンス |
クラス |
APコート ド プロヴァンス ラ ロンド |
葡萄品種 |
シラー95％・グルナッシュ5％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
13.5 |
ボディ感 |
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コメント
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最も古いシラーの区画から造られる特別キュヴェ。黒果実にチョコレートや革のニュアンスが調和した豊かで複雑なアロマに凝縮感のある、リッチでまろやかな口当たり。厚みのあるフィニッシュも心地よい。
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| 畑に関する情報 |
最も樹齢の高いシラーの区画。南向き。地中海性気候。日照時間が長く、地中海とミストラル風の影響の強いエリア。雲母ーシスト（片岩）土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢60年。収量40hl/ha。エコセール認証のビオロジック栽培。8月に手摘み収穫。年産4,000本。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
フレンチオークのタンクにてピジャージュをしながら3〜4週間の発酵・果皮浸漬。ブルゴーニュ産のバリック(1〜3年樽)にて12カ月の熟成。
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ワイナリー情報 |
シャトー レ ヴァレンタイン
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http://www.lesvalentines.com/
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南仏サン・トロペから30km、地中海にほど近いラ・ロンド＝レ＝モールに位置するシャトー。以前の所有者は協同組合にブドウを売っていましたが、この地の潜在的な可能性を見出した現在のオーナーが1997年にシャトーを購入、ヴァレンティンとクレメンタインという二人の子供の名前にちなんでシャトー・レ・ヴァレンタインと名づけました。所有する50haの内、35haはブドウ畑で、その全てがACコート・ド・プロヴァンス・ラ・ロンドに入っています。平均樹齢は40年、プロヴァンスの理想の地で、独自のテロワールを表現するようなワイン造りを行っています。2008年よりエコセール認定。
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