Wine Information

輸入元:(株)飯田
ワイン名(欧文) VRIGNAUD CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME
ワイン名 ヴリニョ シャブリ プルミエクリュ フルショーム
商品番号 V2440
JANコード
4532118024402
参考価格 8500円(税別)
年号 2021
容量/入数
750ml/6本
生産国
   フランス
地域
  シャブリ
クラス
  ACシャブリ1級
葡萄品種
  シャルドネ100%
  白
甘辛
  辛口
アルコール度数
  12.5
ボディ感
  
コメント
柑橘系中心のデリケートな香り。ミネラルに支えられたフレッシュで爽やかな酸を持つワイン。
畑に関する情報
面積4ha。フルショームのひとまとまりの区画。下層土はキンメリジャン土壌。その上に石灰岩質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
平均樹齢30年。ギュイヨ・ダブル仕立て。植密度5,600本/ha。収量31hl/ha。ビオロジック認証。9月上旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報
温度管理下でアルコール発酵。天然酵母使用。その後マロラクティック発酵を行う。ステンレスタンクで12カ月のシュールリー熟成。
受賞履歴
2015
デキャンター 93pt ( 2017/01 )
2015
ワインアドヴォケイト 91pt ( 2017/08 232号 )
2016
ブルゴーニュ・オージュルデュイ 16.5/20pt ( 2017/08 136号 )
2017
ワインアドヴォケイト 92pt ( 2019/08 244号 )
2017
シャブリワインコンクール 2019 金賞
2017
ギドアシェット 2020 ★★
2018
ワインエンスージアスト 90pt ( 2020/04 )
2019
ギドアシェット 2022 ★
ワイナリー情報
ヴリニョ
http://www.domaine-vrignaud.com
ヴリニョ家は、グランクリュの北東に位置するフォントネ・プレ・シャブリ村で5世代続くブドウ栽培家の家系です。1955年に1級畑フルショーム(コート・ド・フォントネ)を入手後、現在では29haの畑を所有しています。 1999年に21歳の若さでドメーヌに参画した現当主ギヨーム・ヴリニョは、2005年にはシャブリコンクールにおいて最年少で金賞受賞するなどその実力と才能を存分に発揮しています。 畑は、2009年から有機栽培を実践し、認証も取得しています。区画毎に丁寧な醸造を行う事で最大限のテロワールの表現に取り組んでいます。
 https://www.iidawine.com/