Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
VRIGNAUD CHABLIS LES CHAMPREAUX
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| ワイン名 |
ヴリニョ シャブリ レ シャンプレオー
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| 商品番号 |
V2439
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JANコード |
4532118024396
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参考価格 |
7000円（税別） |
| 年号 |
2021
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容量/入数 |
750ml／6本
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生産国 |
フランス |
地域 |
シャブリ |
クラス |
ACシャブリ |
葡萄品種 |
シャルドネ100％ |
色 |
白 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
12 |
ボディ感 |
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コメント
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単一畑から造られるキュヴェ。バニラのほのかな香りと、キレイなミネラルを感じるフレッシュな味わい。
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| 畑に関する情報 |
2.68ha。シャンプレオーのクリマにある単一畑。下層土はキンメリジャン土壌、その上に石灰岩質土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢27年。ギュイヨ・ダブル仕立て。植密度5,600本/ha。ビオロジック認証。9月上旬に収穫。年産約2,700本。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
30％を主に500L樽で発酵、バトナージュを行わずに樽熟成。残りはステンレスタンクにて発酵。天然酵母使用。マロラクティック発酵を行い、そのまま10カ月のシュールリー熟成。
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| 受賞履歴 |
2017
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ワインアドヴォケイト 90pt ( 2019/08 244号 )
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2019
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シャブリワインコンクール 2021 金賞
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2020
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ギドアシェット 2023 ★
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ワイナリー情報 |
ヴリニョ
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http://www.domaine-vrignaud.com
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ヴリニョ家は、グランクリュの北東に位置するフォントネ・プレ・シャブリ村で5世代続くブドウ栽培家の家系です。1955年に1級畑フルショーム（コート・ド・フォントネ）を入手後、現在では29haの畑を所有しています。 1999年に21歳の若さでドメーヌに参画した現当主ギヨーム・ヴリニョは、2005年にはシャブリコンクールにおいて最年少で金賞受賞するなどその実力と才能を存分に発揮しています。 畑は、2009年から有機栽培を実践し、認証も取得しています。区画毎に丁寧な醸造を行う事で最大限のテロワールの表現に取り組んでいます。
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