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生産国 |
フランス |
地域 |
シャブリ |
クラス |
ACシャブリ |
葡萄品種 |
シャルドネ100％ |
色 |
白 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
12 |
ボディ感 |
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コメント
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柑橘系のアロマがあり、とてもフルーティなワイン。ミネラルとフレッシュさを保ち、力強い味わい。
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| 畑に関する情報 |
面積13.88ha。複数区画。下層土はキンメリジャン土壌、その上に石灰岩質土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢30年。ギュイヨ・ダブル仕立て。植密度5,600本/ha。収量56hl/ha。ビオロジック認証。9月上旬に収穫。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
温度管理下でアルコール発酵。天然酵母使用。その後マロラクティック発酵を行う。ステンレスタンクで8カ月のシュールリー熟成。
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| 受賞履歴 |
2014
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ワインスペクテーター 90pt ( 2015/11 )
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2014
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デキャンター 91pt
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2016
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ギドアシェット 2019 ★
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2016
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ブルゴーニュ・オージュルデュイ 19pt 19/20 ( 2018/08 142号 )
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2017
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ギドアシェット 2020 ★
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2019
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ギドアシェット 2022 ★★ クードクール
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2019
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ギドアシェット 2022 ★★ クードクール
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