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生産国 |
フランス |
地域 |
シャンパーニュ |
クラス |
ACシャンパーニュ１級 |
葡萄品種 |
シャルドネ100％ |
色 |
白泡 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
12 |
ボディ感 |
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コメント
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最良の区画のセレクト。”スペシャルクラブ”の刻印を有する極上の味わい。優秀なRM生産者が加盟する「Club Tresors de Champagne」に認められたヴィンテージシャンパーニュだけが名乗れるスペシャルキュヴェ。
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| 畑に関する情報 |
プルミエクリュ格付けヴィレール・マルムリー村。その年の最良区画（Ruelle, Champs d'enfer, Brocot, Bayons）のシャルドネのみ使用。標高160m。南東または東向きの畑。粘土石灰質土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢40年。植密度8,300本/ha。リュット・レゾネ。手摘み。年産約3,600本。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
20℃で10日間の一次発酵。2014年はマロラクティック発酵なし。23％をブルゴーニュ製の小樽で熟成。残りはタンク。瓶熟は最低でも66カ月。デゴルジュマン：2022年9月。ドサージュ：8g/l。
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| 受賞履歴 |
2012
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ワインアドヴォケイト 94+pt ( 2020/04 248号 )
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2012
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ワインスペクテーター 93pt ( 2019/12 )
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2013
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ワインアドヴォケイト 94pt Interim ( 2021/03 )
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2013
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ワインスペクテーター 93pt ( 2021/11 )
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