Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
CHIESA CARLO ROERO
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| ワイン名 |
キエザ カルロ ロエロ
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| 商品番号 |
V229
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JANコード |
4532118212298
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参考価格 |
5000円（税別） |
| 年号 |
2018
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容量/入数 |
750ml／12本
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生産国 |
イタリア |
地域 |
ピエモンテ州 |
クラス |
DOCGロエロ |
葡萄品種 |
ネッビオーロ100％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
14 |
ボディ感 |
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コメント
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ガーネットを思わせるルビーレッドの色合いに
スミレやラズベリー、リコリスのアロマ。
タンニンは柔らかくエレガントでチャーミングな味わい。
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| 畑に関する情報 |
サントステファノにある南東向き標高330ｍの1haの区画。石灰を含む砂質土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
ギュイヨ仕立て。樹齢50〜60年。植密度6000本/ha。収量60hl/ha。有機栽培実施（サステイナブル認証のみ取得）。10月初旬〜中旬に手摘み収穫。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
やさしく圧搾後、ステンレスタンクにて1ヶ月かけ発酵。天然酵母使用。大樽にて24か月の熟成。年産3,500本。
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ワイナリー情報 |
キエザ カルロ
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http://www.vinichiesa.it/en/
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キエザ・カルロはピエモンテ州ロエロの中でも北にあるサント ステファノに位置するワイナリーで、標高300ｍ程度のロエロとしては比較的高いエリアに約9haを所有しています。オーナーはこの地で代々農業や酪農を営んできたファミリーで、現在は5世代目にあたるダニエリとダビデの兄弟がメインで運営しています。ワイン造りは、アルバの醸造学校を卒業した後に2010年から家業に加わったダビデと父のレナートがメインで行っています。
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