|
生産国 |
イタリア |
地域 |
ヴェネト州 |
クラス |
DOCヴァルポリチェッラ リパッソ スペリオーレ |
葡萄品種 |
コルヴィーナ65％・コルヴィノーネ15％・ロンディネッラ10％・他10％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
15 |
ボディ感 |
|
|
コメント
|
ワイルドベリーの濃厚で心地よいアロマ。フレッシュな果実感が魅力的。ソフトなタンニンがストラクチャーを与える。
|
|
| 畑に関する情報 |
アルポーネ谷とイッラージ谷の間に位置するバスティアの12haの畑。標高450m。特に白や赤の頁岩による石灰岩構造の変化によってできた僅かな傾斜の幅広い台地のアルカリ性粘土頁岩土壌。火山岩（玄武岩）はなし。
|
|
| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
若樹と樹齢20〜35年の樹。植密度5,200本/ha。収量60〜70hl/ha。有機栽培実践。9月後半に手摘みで収穫。
|
|
| 醸造・熟成に関する情報 |
アマローネの澱の上で再発酵したヴァルポリチェッラ。500〜1,000Lのオーク樽にて18カ月熟成。
|
|
| 受賞履歴 |
2015
|
ヴィーニブオーニディタリア 2018 ★★★★
|
2016
|
ワインアドヴォケイト 90pt ( 2019/08 244号 )
|
2017
|
デキャンター 90pt ( 2020/05 )
|
2017
|
ワインスペクテーター 91pt ( 2021/05 )
|
2017
|
ファルスタッフ 92pt ( 2020/10 )
|
|
|
