wine information

Wine Information

輸入元：（株）飯田

ワイン名（欧文）	MICHELE SATTA　PIASTRAIA
ワイン名	ミケーレ　サッタ　ピアストライア

商品番号	V219	JANコード	4532118112192	参考価格	8000円（税別）
年号	2019	容量/入数	750ml／6本

生産国	イタリア
地域	トスカーナ州
クラス	DOCボルゲリ　スペリオーレ
葡萄品種	メルロ25％・シラー25％・サンジョヴェーゼ25％・カベルネソーヴィニヨン25％
色	赤
甘辛	辛口
アルコール度数	14
ボディ感

ミケーレ・サッタを世に知らしめたスーパータスカン。きめ細かくエレガントで、深みを持つ余韻豊かな納得の味わい。

畑に関する情報

単一畑「イ・カスターニ」を含む5つの区画のセレクト。

葡萄の栽培・収穫に関する情報

平均樹齢20年以上。区画毎に使用する4品種全てを栽培。完熟させて、手摘みによる収穫。メルロ種、シラー種、サンジョヴェーゼ種、カベルネソーヴィニヨン種の順で収穫。9月上旬（メルロ）～10月上旬（CS）。

醸造・熟成に関する情報

品種ごとに30hlの大樽、またはセメントタンクにて20日間の発酵・浸漬。天然酵母使用。厳選されたワインのみはフレンチオークにてマロラクティック発酵・12～24カ月熟成（新樽比率20～40％）。ブレンドは、マロラクティック発酵後に行う。

受賞履歴

2013	ヴィノウス 94pt ( 2016/11 )
2014	ジェームス　サックリング 93pt ( 2017/08 )
2015	スローワイン 2019 Grande Vino
2015	ワインエンスージアスト 94pt Editor's choice ( 2019/05 )
2015	ヴェロネッリ 2019 トレ・ステッレ・オーロ
2016	ワインアドヴォケイト 94+pt ( 2019/05 Week 2号 )
2017	ワインアドヴォケイト 93pt ( 2020/12 Week 3号 )
2017	ワインスペクテーター 92pt ( 2021/03 )
2018	ワインスペクテーター 90pt ( 2021/10 )
2018	ジェームス　サックリング 95pt ( 2021/10 )
2018	ファルスタッフ 93pt ( 2021/08 )
2019	ワインアドヴォケイト 94pt ( 2022/07 End of July号 )
2019	ファルスタッフ 93pt ( 2022/10 )
2019	ジェームス　サックリング 94pt ( 2022/07 )

ワイナリー情報	ミケーレ　サッタ	http://www.michelesatta.com/
ボルゲリDOCの最南端の村カスタニェート・カルドゥッチに居を構える人気の生産者。創業者のミケーレは大学卒業後ボルゲリに移住し、“我が天職はワイン造りである”と目覚め、1983年に自身のワイナリーを興しました。1987年に近代的な設備を備えたワイナリーが完成。ボルゲリの歴史を作り上げた1人として、誰よりもボルゲリのことを熟知する人物です。現在は2015年からワイナリーに加わった息子のジャコモが2代目当主として、より優美なスタイルを目指してワイン造りに邁進しています。

　https://www.iidawine.com/