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生産国 |
イタリア |
地域 |
トスカーナ州 |
クラス |
DOCボルゲリ スペリオーレ |
葡萄品種 |
メルロ25％・シラー25％・サンジョヴェーゼ25％・カベルネソーヴィニヨン25％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
14 |
ボディ感 |
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コメント
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ミケーレ・サッタを世に知らしめたスーパータスカン。きめ細かくエレガントで、深みを持つ余韻豊かな納得の味わい。
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| 畑に関する情報 |
単一畑「イ・カスターニ」を含む5つの区画のセレクト。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢20年以上。区画毎に使用する4品種全てを栽培。完熟させて、手摘みによる収穫。メルロ、シラー、サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニヨンの順で収穫。9月上旬（メルロ）〜10月上旬（CS）。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
品種ごとに30hlの大樽、またはセメントタンクにて20日間の発酵・浸漬。天然酵母使用。厳選されたワインのみはフレンチオークにてマロラクティック発酵・12〜24カ月熟成（新樽比率20〜40％）。ブレンドは、マロラクティック発酵後に行う。
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| 受賞履歴 |
2013
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ヴィノウス 94pt ( 2016/11 )
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2014
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ジェームス サックリング 93pt ( 2017/08 )
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2015
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ワインエンスージアスト 94pt Editor's choice ( 2019/05 )
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2015
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ヴェロネッリ 2019 トレ・ステッレ・オーロ
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2015
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スローワイン 2019 Grande Vino
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2016
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ワインアドヴォケイト 94+pt ( 2019/05 Week 2号 )
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2017
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ワインアドヴォケイト 93pt ( 2020/12 Week 3号 )
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2017
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ワインスペクテーター 92pt ( 2021/03 )
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2018
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ファルスタッフ 93pt ( 2021/08 )
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2018
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ワインスペクテーター 90pt ( 2021/10 )
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2019
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ワインアドヴォケイト 94pt ( 2022/07 End of July号 )
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2019
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ファルスタッフ 93pt ( 2022/10 )
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