Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
TERRANOBLE RAICES DEL MAULE
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| ワイン名 |
テラノブレ ライセス デル マウレ
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| 商品番号 |
V2133
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JANコード |
4532118221337
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参考価格 |
13000円（税別） |
| 年号 |
2022
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容量/入数 |
750ml／6本
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生産国 |
チリ |
地域 |
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クラス |
DOマウレヴァレー |
葡萄品種 |
カベルネフラン42％・カベルネソーヴィニヨン41％・カルメネール10％・カリニャン5％・メルロ2％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
13.5 |
ボディ感 |
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コメント
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テラノブレが所有するマウレヴァレーの最良の区画から厳選されたブドウを使用。濃密で豊かな味わいの同社最上級キュヴェ。
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| 畑に関する情報 |
カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン、カリニャンは、海岸線に近いセカノ・コステロ地区、石英が含まれる花崗岩土壌。カルメネールとメルローは、アンデスの麓に位置するサン・クレメンテ地区で、丸石、砂利、粘土の上に広がる堆積、沖積、および氷河期由来の土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
「Sustainable Wine of Chile」のサステイナブル認証に基づく栽培。ブドウはそれぞれ、カベルネフラン3月28日、カベルネソーヴィニヨン3月7日、カルメネール3月14日、カリニャン3月30日、メルロ3月17日に手摘み収穫。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
収穫後ワイナリーで選果、品種によって10〜20%は全房にて6〜8日間の低温浸漬の後、開放式の木製樽で発酵。天然酵母使用。発酵後さらに最大20日間浸漬を行う。その後400〜600L樽と2000Lのフードル、アンフォラにて16カ月の熟成。
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ワイナリー情報 |
テラノブレ
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http://www.terranoble.cl/
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1993年にマウレヴァレーのサンクレメンテ渓谷にて創業したテラノブレは4カ所に合計300haもの自社畑を持つ家族所有のドメーヌです。品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいのワインを生み出しています。特にメルロと最近注目のカルメネールには定評があり、長年カルメネールを研究し続けて、樹齢の高い畑を所有しています。2016年にインターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションの「チリ最優秀ワイナリー」に選ばれ、2017年にはデキャンターよりカルメネールのトップ造り手として挙げられました。
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