Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
CHIESA CARLO ROERO MONFRIGGIO
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| ワイン名 |
キエザ カルロ ロエロ モンフリッジョ
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| 商品番号 |
V206
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JANコード |
4532118212069
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参考価格 |
6800円（税別） |
| 年号 |
2018
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容量/入数 |
750ml／12本
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生産国 |
イタリア |
地域 |
ピエモンテ州 |
クラス |
DOCGロエロ |
葡萄品種 |
ネッビオーロ100％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
14.5 |
ボディ感 |
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コメント
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ガーネットがかった深いルビーレッド。
バラやラズベリーのアロマに柔らかで包み込むようなタンニン。野イチゴやリコリスのニュアンスの長い余韻を持つ。
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| 畑に関する情報 |
サントステファノにある2haの単一区画。
南向き。標高320〜360ｍ。キメの細かい砂質土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢50年。植密度6,000本/ha。収量60hl/ha。有機栽培実施（サステイナブル認証のみ取得）。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
20日間の発酵前浸漬の後、ステンレスタンクにて1ヶ月かけ発酵。天然酵母使用。非常にソフトな抽出を行う。その後、大樽にて24〜30か月の熟成。更に6か月の瓶熟成。年産4,500本。
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ワイナリー情報 |
キエザ カルロ
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http://www.vinichiesa.it/en/
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キエザ・カルロはピエモンテ州ロエロの中でも北にあるサント ステファノに位置するワイナリーで、標高300ｍ程度のロエロとしては比較的高いエリアに約9haを所有しています。オーナーはこの地で代々農業や酪農を営んできたファミリーで、現在は5世代目にあたるダニエリとダビデの兄弟がメインで運営しています。ワイン造りは、アルバの醸造学校を卒業した後に2010年から家業に加わったダビデと父のレナートがメインで行っています。
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