Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
CANFORRALES SYRAH
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| ワイン名 |
カンフォラレス シラー
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| 商品番号 |
V2018
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JANコード |
4532118220187
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参考価格 |
1500円（税別） |
| 年号 |
2023
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容量/入数 |
750ml／12本
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生産国 |
スペイン |
地域 |
カスティーリャ ラ マンチャ州 |
クラス |
DOラ マンチャ |
葡萄品種 |
シラー100％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
14 |
ボディ感 |
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コメント
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熟したベリーの甘い果実味にカカオの風味のフレーバーがマッチ。マイルドな口当たりも魅力的なワイン。
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| 畑に関する情報 |
エル・プロベンシオ地区の100haの畑。標高750〜800m。冬は寒いが暖かい大陸性気候。石がちな粘土石灰質土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢15年。株仕立て。植密度3,000本/ha。収量5t/ha。環境に配慮した栽培を実践。9月に収穫。年産2万本。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
発酵前浸漬後、ステンレスタンクにて28℃で14日間の発酵。アメリカンオークで4カ月熟成。
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ワイナリー情報 |
ボデガス カンポス レアレス
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https://www.camposreales.wine/
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1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス・カンポス・レアレスを形成。ラ・マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。ワイン造りは、ラ・マンチャワインの改革を進めた醸造家の一人、ラファエル・カニサレスの下で務めたソレダード・ロペスが担当。マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ・アントニオ・イダルゴです。栽培者から、マネージメントまで、スタッフ全員が現地出身で、その産地の特徴を誰よりよく理解しています。そのワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ・マンチャ・レボリューションのリーダー的な生産者です。
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