Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
MARGAINE EXTRA BRUT 1ER CRU
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| ワイン名 |
マルゲーヌ エクストラ ブリュット プルミエクリュ
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| 商品番号 |
S2004
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JANコード |
4532118220040
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参考価格 |
11000円（税別） |
| 年号 |
NV
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容量/入数 |
750ml／6本
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生産国 |
フランス |
地域 |
シャンパーニュ |
クラス |
ACシャンパーニュ１級 |
葡萄品種 |
シャルドネ100％ |
色 |
白泡 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
12 |
ボディ感 |
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コメント
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青リンゴなど白果実のフレッシュなアロマ。塩味のある洗練されたミネラリーな味わい。シャープなテクスチャーに、きめ細かい泡立ち。柑橘を連想させるイキイキしたフィニッシュ。
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| 畑に関する情報 |
プルミエクリュ格付けヴィレール・マルムリー村。南東向き。表土の1mほど下に石灰質の岩盤。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢20年。シャブリ方式。植密度8,000本/ha。収量12t/ha。オーガニックに近いリュット・レゾネ。年産2,000本。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
直接圧搾。20％はオーク樽、80％はステンレスタンクにて醸造。18℃で3週間の一次発酵。マロラクティック発酵なし。瓶内熟成最低24カ月。ドサージュ3.5g/l。
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| 受賞履歴 |
NV
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ワインアドヴォケイト 91pt ( 2021/10 197号 )
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ワイナリー情報 |
A.マルゲーヌ
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http://champagnemargaine.com/
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マルゲーヌは、1910年から代々家族で運営する、ヴィレール･マルムリー村のトップ生産者。現当主のアルノーは4代目に当たります。所有する畑はわずか7ha。ヴィレール･マルムリーは、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエクリュ（95 %）に格付けされる村。北はヴェルズィ、南はアンボネイとピノノワールのグランクリュに挟まれていながら、栽培されているのは9割以上がシャルドネで、この地域のみがコート・デ・ブランに似た良質のチョーク質の土壌を持っています。この地域のシャルドネの特徴である肉付きのよさ、丸みのあるフルーティでリッチなニュアンスを持った素晴らしいシャンパーニュを生産しています。現在は5代目の娘（マティルド）がドメーヌに参加しています。
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