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生産国 |
スペイン |
地域 |
バスク州 リオハ アラベサ |
クラス |
DOCaリオハ |
葡萄品種 |
テンプラニーリョ ペルード100％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
14 |
ボディ感 |
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コメント
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”RARO”の名の通り、希少品種から造られる「レア」な一本。低収量と徹底した選果により凝縮されたパワフルなアロマとエレガントなボディ、素晴らしいストラクチャーを持つワイン。
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| 畑に関する情報 |
標高560m、「Finca Cuesta Clara」の畑のブドウを使用。粘土質土壌。テンプラニーリョ・ペルードは希少品種。低収量で、葉裏に毛が生えていることが特徴。フルーティでエレガントだが樽熟成にも耐えうる優れた品質の品種。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
収量1,500kg/ha。選果しながら15kgのかごで手摘み収穫。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
選果台にて選別後、28℃に温度管理されたステンレスタンクで発酵、20日間の浸漬。アメリカ産樽で10カ月熟成後、フランス、アリエ産新樽（ミディアムトースト）で14カ月熟成。2008年ヴィンテージは、2011年10月に瓶詰め。
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| 受賞履歴 |
2008
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インターナショナルワインセラー 92pt ( 2014/09 )
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2008
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ギアペニン 2015 94pt
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