Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
CRUSIUS TRAISER ROTENFELS RIESLING KABINETT
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| ワイン名 |
クルジウス トライザー ローテンフェルス リースリング カビネット（ＳＣ）
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| 商品番号 |
V165
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JANコード |
4532118211659
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参考価格 |
4500円（税別） |
| 年号 |
2021
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容量/入数 |
750ml／12本
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生産国 |
ドイツ |
地域 |
ナーエ |
クラス |
カビネット |
葡萄品種 |
リースリング100％ |
色 |
白 |
甘辛 |
やや甘 |
アルコール度数 |
10.5 |
ボディ感 |
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コメント
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しっかりとしたミネラルを骨格にもち、
熟した果実のニュアンスとキレイな酸味が絶妙に調和したワイン。
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| 畑に関する情報 |
エアステ・ラーゲ（1級畑）の4ha。標高150ｍ。南西向き。斑岩質の土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
樹齢は35年。植密度は4,500-5,000本/ha。収量は40hl/ha。10月の終わりに手摘み収穫。年産3,000本のみ。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
ステンレス スチールのタンク 17℃で3週間の発酵
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ワイナリー情報 |
ドクター クルジウス
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http://weingut-crusius.de/
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クルジウス家は、トライゼンの小さな村で1576年からの伝統あるファミリーです。1888年には現在のワイナリーの礎が築かれます。1950年頃にハンス・クルジウスが約8haの畑を購入し生産者元詰めワインの生産をスタート、ブドウ栽培農家からの大きな転換期となりました。1990年からは息子のピーターがワイナリーの運営を行なっています。５カ所に21haの畑を所有し、リースリング、ピノブラン、ピノノワールを主要3品種として栽培、ブドウの個性を大切にしたワイン造りに情熱を注いでいます。年産12万本、フルーティで複雑味のあるミネラルリッチなワインを産出しています。
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