Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
CRUSIUS SONNENFELS RIESLING TROCKEN
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| ワイン名 |
クルジウス ゾンネンフェルス リースリング トロッケン (SC)
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| 商品番号 |
V139
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JANコード |
4532118211390
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参考価格 |
3300円（税別） |
| 年号 |
2018
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容量/入数 |
750ml／12本
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生産国 |
ドイツ |
地域 |
ナーエ |
クラス |
クヴァリテーツヴァイン |
葡萄品種 |
リースリング |
色 |
白 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
12.5 |
ボディ感 |
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コメント
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リンゴやピーチを思わせるリッチな果実感と土壌由来のミネラル感が調和し、単独にでも気楽に楽しめるリースリング。
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| 畑に関する情報 |
自社畑の中で最も日照時間の長い区画（ゾンネン＝日照・フェルス＝岩）のブレンド。赤い斑岩を含む粘土質土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢15年。植密度5,000本/ha。収量40hl/ha。10月上旬に厳しく選果しながら手摘みによる収穫。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
ステンレスタンクにて、16℃で18日間の発酵＆熟成。
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ワイナリー情報 |
ドクター クルジウス
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http://weingut-crusius.de/
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クルジウス家は、トライゼンの小さな村で1576年からの伝統あるファミリーです。1888年には現在のワイナリーの礎が築かれます。1950年頃にハンス・クルジウスが約8haの畑を購入し生産者元詰めワインの生産をスタート、ブドウ栽培農家からの大きな転換期となりました。1990年からは息子のピーターがワイナリーの運営を行なっています。５カ所に21haの畑を所有し、リースリング、ピノブラン、ピノノワールを主要3品種として栽培、ブドウの個性を大切にしたワイン造りに情熱を注いでいます。年産12万本、フルーティで複雑味のあるミネラルリッチなワインを産出しています。
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