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生産国 |
イタリア |
地域 |
ピエモンテ州 |
クラス |
DOCバルベーラダルバ スペリオーレ |
葡萄品種 |
バルベーラ100％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
14.5 |
ボディ感 |
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コメント
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肥沃な土壌で育つ古木のバルベーラを使用し、凝縮感はもちろんのこと、果実味と樽香のバランスに優れた赤。熟成ポテンシャル高く、生産する3つのバローロと並び称されるワイン。
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| 畑に関する情報 |
モンファレットの中でも最も古いバルベーラの単一畑。「フンターニ」は泉の意。畑が古い泉に隣接する事に由来。標高250m。長い日照時間に恵まれた丘の麓に位置。南向き。マグネシウム・マンガンの多い、肥沃な粘土シルト質土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
樹齢50年以上。収量37〜42hl/ha。有機栽培。9月下旬に手摘み収穫。年産9,000本。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
破砕後、ステンレスタンクにて10日間の発酵・浸漬。頻繁に液循環を行う。フランスとスラヴォニア産樽（228〜3,000L）でマロラクティック発酵と15〜18カ月の熟成。瓶熟最低12カ月。
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| 受賞履歴 |
2012
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ワインアドヴォケイト 90pt ( 2016/06 225号 )
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2013
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ワインスペクテーター 90pt ( 2016/12 )
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2013
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ビベンダ 2016 4房
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2013
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ヴェロネッリ 2018 ★★★
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2015
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ジェームス サックリング 93pt ( 2018/09 )
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2016
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ワインスペクテーター 92pt ( 2020/02 )
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2016
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ワインアドヴォケイト 92pt ( 2019/06 243号 )
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2016
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ファルスタッフ 92pt ( 2019/03 )
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