Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
PIERRE LAMOTTE CHARDONNAY
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| ワイン名 |
ピエール ラモット シャルドネ (SC)
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| 商品番号 |
H955
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JANコード |
4532118019552
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参考価格 |
700円（税別） |
| 年号 |
2022
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容量/入数 |
187ml／24本
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生産国 |
フランス |
地域 |
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クラス |
ヴァンドフランス |
葡萄品種 |
シャルドネ100％ |
色 |
白 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
12.5 |
ボディ感 |
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コメント
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金色がかった薄い黄色。洋ナシやメロンを思わせるアロマが魅力的。フレッシュで完熟した柔らかな果実味とキレイな酸がバランスの良いワイン。
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| 畑に関する情報 |
フランス南部オード県リムー地域と、ガール県アレス町近郊の10ha。標高200m。地中海性気候。石の多い粘土石灰質土壌の畑。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢50年。コルドン・ド・ロワイヤ仕立て。植密度4,000本/ha、収量70hl/ha。8月に収穫、夜間か早朝に行う。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
収穫後すぐに破砕し、果汁の清澄化（24時間）。ステンレスタンクにて20℃以下で10日間の発酵。その後澱引きし、ステンレスタンクで6カ月熟成
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ワイナリー情報 |
ピエール ラモット
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ピエール・ラモット社はニュイ・サン・ジョルジュに本拠をおく、ネゴシアン兼生産者です。同社のワインは世界各国に輸出され、高品質のワインを安定供給する事で高く評価されています。古き良きブルゴーニュを彷彿とさせるクラシカルな味わいが特徴ですが、ブルゴーニュに限らず、フランスの様々なアペラシオンの特徴をよく表現したワインを生産しています。2013年にジュラ地方のアンリ・メール社がオーナーになったことで、ジュラワインコレクションが加わりました。
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