Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
CHATEAU SAINCRIT UTOPIE
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| ワイン名 |
シャトー サンクリット ユートピー
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| 商品番号 |
V860
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JANコード |
4532118218603
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参考価格 |
4200円（税別） |
| 年号 |
2018
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容量/入数 |
750ml／12本
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生産国 |
フランス |
地域 |
ボルドー |
クラス |
ACボルドー シュペリュール |
葡萄品種 |
メルロ50％・マルベック50％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
15.5 |
ボディ感 |
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コメント
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ブルーベリー、カシスやキルシュのパワフルで複雑なアロマ。口当たりはなめらかで、コクのある魅惑的な味わい。クリーミーなタンニンも心地よい。驚くべき無二のスタイル。
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| 畑に関する情報 |
1haの区画。標高73m。南西向き。粘土石灰質土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
樹齢60年。ギュイヨ・サンプル仕立て。植密度5,500本/ha。収量35hl/ha。HVE認証のサステイナブル農法。9月中旬〜10月上旬に収穫。年産2,500〜3,600本。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
発酵前果皮浸漬。フレンチオーク樽にて24℃で10日間の発酵。天然酵母使用。2年樽（300〜400L）にて18カ月の熟成。
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| 受賞履歴 |
2014
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ギドアシェット 2018 ★★
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2015
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ギドアシェット 2019 ★
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ワイナリー情報 |
シャトー サンクリット
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http://www.chateau-saincrit.com/
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シャトー･サンクリットは初代当主ヴァンサン・サンクリットによって設立され、3世代に渡って家族経営されていたワイナリーですが、現当主は、サン・テミリオンのシャトー・ヨン・フィジャック出身のフローランス・プリュドームという女性です。
彼女は2003年のこのシャトーの売却を期にオーナーとなりました。現在は、シャトーの素晴らしいテロワールを最大限に生かし、女性ならではの果実味に溢れたしなやかなワイン造りを行なっています。
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