Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
SIEUR D’ARQUES CHARDONNAY VIEILLES VIGNES
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| ワイン名 |
シュール ダルク シャルドネ ＶＶ
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| 商品番号 |
V858
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JANコード |
4532118118583
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参考価格 |
1800円（税別） |
| 年号 |
2022
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容量/入数 |
750ml／12本
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生産国 |
フランス |
地域 |
ラングドック ルーシヨン |
クラス |
IGPペイドック |
葡萄品種 |
シャルドネ |
色 |
白 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
13 |
ボディ感 |
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コメント
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トロピカルフルーツの様な甘い香とほのかな樽香を併せ持つとにかく美味しい白。価格もうれしい艶やかな味わい。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢50年。収量50hl/ha。リュット・レゾネ。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
低温で前清澄。ステンレスタンクにて温度管理下で発酵。6カ月の樽熟。
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ワイナリー情報 |
シュール ダルク
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https://www.sieurdarques.com/index.cfm
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シュール・ダルクは、ラングドック地方リムーに本拠地を構える、1946年設立のワイナリー。リムーはラングドック・ルーシヨンで最も古いAOC、ブランケット・ド・リムーを産出することで有名ですが、素晴らしい白ワインと赤ワインも造られています。シュール・ダルクを支えるのは117名の従業員と188軒の栽培家で、地中海とピレネーにはさまれた粘土石灰質の日当たりの良い標高200〜500mの斜面に1,592haに及ぶ畑を管理する、リムーのみならず南仏を代表するワイナリーです。2007年から環境保全に取り組んでおり、現在はHVE（環境価値重視）認証に向けて、さらに努力を重ねています。
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