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生産国 |
フランス |
地域 |
ボルドー |
クラス |
ACサン テミリオン特別級 |
葡萄品種 |
メルロ98%・カベルネフラン2% |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
15 |
ボディ感 |
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コメント
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サンテミリオンの偉大なシャトー、アンジェリュスの兄弟ともいえるシャトー・ベルヴュー。完璧に熟したメルロ種の豊かなアロマに柔らかな樽香がバランスよくマッチ。なめらかで良質なタンニンが口中に心地よいエレガントなワイン。
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| 畑に関する情報 |
面積6.82ha。東、南、南西向きと台地の一カ所にまとまった畑。サンテミリオン台地からつながる粘土石灰質土壌。(上部は石灰質が強くなる)
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢40年、植密度6000-7500本/ha。年産2万本。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
手摘み・除梗。木製、コンクリート製タンク、樽(40%)で発酵。マロラクティック発酵と熟成は100%新樽で行い、16-20カ月熟成。無ろ過。
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| 受賞履歴 |
2009
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ワインアドヴォケイト 93pt ( 2011/12 199号 )
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2009
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ワインエンスージアスト 93pt ( 2010/08 )
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