Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
SUMARROCA CAVA BRUT ROSE RESERVA
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| ワイン名 |
スマロッカ カバ ブリュット ロゼ レセルバ
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| 商品番号 |
S2674
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JANコード |
4532118026741
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参考価格 |
2700円（税別） |
| 年号 |
2023
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容量/入数 |
750ml／6本
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生産国 |
スペイン |
地域 |
カタルーニャ州 ペネデス |
クラス |
DOカバ |
葡萄品種 |
ピノノワール100％ |
色 |
ロゼ泡 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
12 |
ボディ感 |
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コメント
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サーモンピンクの鮮やかな色合いそのままの、果実味キレイなカバ。カジュアルながらも品の良さを実感出来るワイン。
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| 畑に関する情報 |
サン・サドゥル二・ダノイヤに位置するフィンカ・スマロッカの畑のブドウを使用。標高150〜300m。南向き。山の影響で乾燥した気候。砂利と石灰岩土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
樹齢15〜20年。コルドン・ド・ロワイヤ仕立て。オーガニック認証。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
低温浸漬後、24時間かけて静置して大きな澱を取り除く。ステンレスタンクにて16℃で3週間の一次発酵。瓶熟24カ月以上。ドサージュは8g/l。
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| 受賞履歴 |
2015
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ギアペニン 2019 88pt
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2016
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ギアペニン 2020 88pt
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ワイナリー情報 |
スマロッカ
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http://sumarroca.es/en/
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スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、約500haという広大な自社畑を所有し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を貫くことで、妥協なきクオリティを追求しています。常に進化を続けるこの地域のパイオニア的存在であり、2026年にはトップレンジの「ヌリア」3アイテムが、カバの最高位称号「カバ・デ・グアルダ・スーペリオール・デ・パラヘ・カリフィカード」に認定。名実ともにカバの頂点に立つ実力派です。
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