Wine Information

輸入元:(株)飯田
ワイン名(欧文) FATTORI RONCHA
ワイン名 ファットリ ロンカ
商品番号 V2587
JANコード
4532118025874
参考価格 2600円(税別)
年号 2015
容量/入数
750ml/6本
生産国
   イタリア
地域
  ヴェネト州
クラス
  IGTヴェネト
葡萄品種
  ガルガネガ50%・ピノグリージョ20%・トレッビアーノディソアーヴェ20%・デュレッラ10%
  白
甘辛
  辛口
アルコール度数
  13
ボディ感
  
コメント
火山性土壌の斜面にある様々な標高の畑から造られた、滑らかなタッチで厚みのある綺麗なワイン。エチケットに描かれているのはロンカ村の15世紀の古い地図。
畑に関する情報
ロンカ村の丘の斜面。品種により標高が異なる。ガルガネガ250m、ピノグリージョ250m、デュレッラ300m、トレッビアーノディソアーヴェ500m。火山性土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
平均樹齢15年。収穫はピノグリ8月末、トレッビアーノディソアーヴェとガルガネガ9月下旬まで、デュレッラ10月中旬。全て手摘み。年産6,000本。
醸造・熟成に関する情報
5%ガルガネガを5-6ヶ月陰干ししたものを使用。品種によって醸造方法を変える。ガルガネガはフレッシュなものをステンレスタンク、陰干しは大樽で発酵。ピノグリージョは一部ステンレス、一部樽発酵。どちらも24時間浸漬。デュレッラはステンレスタンク発酵。
受賞履歴
2011
ワインアドヴォケイト 90pt (No.209 Oct 2013)
2012
ワインアドヴォケイト 91pt (No.216 Dec 2014)
ワイナリー情報
ファットリ
http://www.fattorigiovanni.it/
ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。オーナーのアントニオは、超ストイック。地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。近年は、ヴァルポリチェッラ地域に12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。
 http://www.iidawine.com/