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生産国 |
イタリア |
地域 |
トスカーナ州 |
クラス |
DOCボルゲリ |
葡萄品種 |
ヴェルメンティーノ60％・ソーヴィニヨンブラン40％ |
色 |
白 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
13. |
ボディ感 |
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コメント
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ミケーレが白ワインの魅力である豊かな果実味を表現することに徹したワイン。優しくなめらかな口当たり。
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| 畑に関する情報 |
カスターニェート・カルドゥッチ村の畑の中でも、より良い区画のブドウを使用。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
ギュイヨ仕立て。9月上旬〜中旬に手摘みで収穫。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
除梗せずに優しく圧搾。5℃以下で2〜3日間沈殿物を分離。ステンレスタンクにて13〜20℃で1カ月近くかけて発酵。5〜6カ月澱と共に熟成。清澄なし。
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| 受賞履歴 |
2015
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ジェームス サックリング 90pt ( 2016/11 )
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2015
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ワインアドヴォケイト 90pt ( 2016/10 227号 )
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2016
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ジェームス サックリング 91pt ( 2017/11 )
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2017
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ワインアドヴォケイト 90+pt Ｗｅｅｋ2 ( 2019/05 )
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2020
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ワインスペクテーター 90pt ( 2021/10 )
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2021
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ワインアドヴォケイト 90pt End of July ( 2022/06 )
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2021
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ファルスタッフ 90pt ( 2022/10 )
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