Wine Information

輸入元:(株)飯田
ワイン名(欧文) PAZO DO MAR 
ワイン名 パソ ド マル (SC) 
商品番号 V2456
JANコード
4532118024563
参考価格 1700円(税別)
年号 2015
容量/入数
750ml/12本
生産国
   スペイン
地域
  ガリシア州
クラス
  DOリベイロ
葡萄品種
  トレイシャドゥーラ50%・トロンテス30%・ゴデーリョ20%
  白
甘辛
  辛口
アルコール度数
  12
ボディ感
  
コメント
アロマティックでフルーティー。程良い厚みの果実味があり、芳醇ながらエレガントなスタイルが楽しめる。
畑に関する情報
大西洋と地中海両方からの影響を受ける気候。標高150mの西向き、土壌は主に沖積と花崗岩質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
平均樹齢は30年。コルドン仕立。植密度5,000本/ha。収量5トン/ha。収穫は9月に手摘みで行う
醸造・熟成に関する情報
除梗後、24時間の低温浸漬。ステンレスタンクにて15℃で温度管理、2〜3週間発酵。天然酵母使用。マロラクティック発酵なし。ステンレスタンクで澱と共に2ヶ月熟成。
受賞履歴
2013
ギアペニン 2015 87Pt
ワイナリー情報
パソ ド マル
https://www.pazodomar.com/bodega-pazo-do-mar-2/
パソ・ド・マルは、ガリシア地方のDOリベイロに2002年に設立された20haのワイナリーです。DOリベイロは、リアスバイシャスに隣接し、近年その実力が飛躍的に向上している注目の産地です。最大125万Lのワインを生産できる施設を持ち、トレイシャドゥラ、トロンテス、ゴデーリョの土着ブドウから、最新技術を活かして大変上質でデリケートな白ワインが造られます。
 http://www.iidawine.com/