Wine Information

輸入元:(株)飯田
ワイン名(欧文) CHATEAU DOMEYNE 
ワイン名 シャトー ドメヌ 
商品番号 V2338
JANコード
4532118023382
参考価格 4000円(税別)
年号 2012
容量/入数
750ml/12本
生産国
   フランス
地域
  ボルドー
クラス
  ACサンテステフ
葡萄品種
  メルロ60%・カベルネソーヴィニヨン40%
  赤
甘辛
  辛口
アルコール度数
  13.5
ボディ感
  
コメント
黒果実の豊かな果実味とタンニンによる構成のしっかりした味わい。後味にも心地よい果実味が感じられる活き活きとしたワイン。
畑に関する情報
8.3ha所有。大きな石が混じった粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
平均樹齢40年。植密度9,000本/ha。手摘みによる収穫。選果は主に収穫時に行い、選果台で仕上げる。年産26,000本。
醸造・熟成に関する情報
ボルドーの伝統的醸造方法。ステンレスタンクで19〜23日間の浸漬・発酵後、12ヶ月の樽熟成。新樽比率25%。
受賞履歴
2009
ワインスペクテーター 2010 91-94pt
2010
ワインスペクテーター 2011 88-92pt
2011
ギドアシェット 2011 ★
2011
ワインエンスージアスト 90pt (May 2014)
2012
ワインスペクテーター 89pt (Web 2015)
ワイナリー情報
シャトー ドメヌ
http://www.domeyne.fr/
シャトー・ドメヌの畑は、サンテステフ村の美しい砂礫小丘にあるシャトー・カロン・セギュールの畑の近くに位置し、その恵まれた立地から良質なワインが生まれています。2006年からはシャトー・オー・バージュ・リベラルのオーナーであるクレールと、その夫でデュルフォール・ヴィヴァンのオーナーであるゴンザーグ・リュルトンの所有となり、彼らのワイン造りの経験と技術の全てが注がれています。二人は、このワインをサンテステフの頂点にまで押し上げるべく、シャトーのポテンシャルを追求し続けています。
 http://www.iidawine.com/