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生産国 |
フランス |
地域 |
コート ド ボーヌ |
クラス |
ACピュリニー モンラッシェ１級 |
葡萄品種 |
シャルドネ100％ |
色 |
白 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
13 |
ボディ感 |
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コメント
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産地で1、2を競う生産者カリヨンの造る卓越した味わいを持つ白。香り高く余韻の長い風味豊かなワイン。
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| 畑に関する情報 |
0.55ha所有。ムルソー・レ・ペリエールに隣接する1級畑。泥灰を含む粘土石灰質土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢45年。植密度1万本/ha。リュット・レゾネ。8月下旬から手摘み収穫。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
12〜18時間かけて静置し、上澄みの果汁を発酵。12カ月樽熟成（新樽比率20％）。タンクで6カ月寝かせてから軽いろ過をして瓶詰め。6カ月瓶熟成。
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| 受賞履歴 |
2013
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ワインアドヴォケイト 91pt Interim ( 2016/11 )
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2014
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ワインアドヴォケイト 93pt ( 2016/12 228号 )
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2015
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ワインアドヴォケイト 91pt ( 2018/04 236号 )
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2016
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ワインアドヴォケイト 93pt Week 1 ( 2019/01 )
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2017
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ワインアドヴォケイト 92pt Week 2 ( 2020/01 )
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2018
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ファルスタッフ 92pt ( 2020/10 )
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2018
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ワインアドヴォケイト 90〜92pt Week 2 ( 2020/01 )
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2019
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ワインアドヴォケイト 90pt ( 2022/01 Week 3号 )
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