Wine Information
輸入元:(株)飯田
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ワイン名(欧文) |
ARNALDO CAPRAI MONTEFALCO ROSSO RISERVA
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ワイン名 |
アルナルド カプライ モンテファルコ ロッソ リゼルヴァ
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商品番号 |
V2083
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JANコード |
4532118020831
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参考価格 |
7500円(税別) |
年号 |
2019
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容量/入数 |
750ml/6本
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生産国 |
イタリア |
地域 |
ウンブリア州 |
クラス |
DOCモンテファルコ ロッソ リゼルヴァ |
葡萄品種 |
サンジョヴェーゼ70%・サグランティーノ15%・メルロ15% |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
15 |
ボディ感 |
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コメント
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洗練されたワインを目指し徹底的な研究を重ねた逸品。黒系ベリーやスパイスにバニラの繊細なアロマ。ストラクチャーがあり余韻の長いワイン。
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葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
コルドン仕立て、植密度5,000〜6,000本/ha、収量6〜7t/ha、収穫は9月最終10日間から10月初旬10日間。
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醸造・熟成に関する情報 |
ステンレスタンクにて25℃で7〜10日間の発酵。フェノール類の抽出を完璧に行うため15〜20日間の長期醸し。澱引き後ステンレスタンクで約4カ月静置、フランス産小樽で20カ月熟成。その後、最低でも6カ月瓶熟成。
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受賞履歴 |
2009
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ワインアドヴォケイト 92pt ( 2013/08 208号 )
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2010
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ワインアドヴォケイト 93pt Interim ( 2016/03 )
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2010
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ヴェロネッリ 2015 Super★★★
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2011
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ジェームス サックリング 94pt ( 2016/11 )
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2013
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ワインアドヴォケイト 93pt Week 3 ( 2019/10 )
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2013
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ジェームス サックリング 94pt ( 2017/10 )
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2013
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ワインスペクテーター 2018 91pt Web only
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2015
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ワインアドヴォケイト 93+pt Week 3 ( 2019/10 )
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2015
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ルカマローニ 91pt ( 2018/07 )
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2015
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ジェームス サックリング 94pt ( 2018/11 )
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2015
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アンドレアス・ラーソン 91pt
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ワイナリー情報 |
アルナルド カプライ
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http://www.arnaldocaprai.it/
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1992年にDOCGに昇格したモンテファルコ・サグランティーノ。今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖ともいうべき存在が、「アルナルド・カプライ」です。繊維業で成功を収めたアルナルド・カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に3haのヴァル・ディ・マッジョの畑を取得しワイナリーを創設。1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、ミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。また、エノロゴのアッティリオ・バーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、偉大なワイン「モンテファルコ・サグランティーノ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。現在は160haの畑を所有。1995年から環境に配慮したワイン造りに取り組み、2010年から『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、現在はEQUITAS認証のサステイナブルなワイン造りを行っています。自然を大切にした姿勢を評価され、ガンベロ・ロッソ2023年版では「イタリア最優秀エコワイナリー賞」を受けました。
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