Wine Information

輸入元:(株)飯田
ワイン名(欧文) ARNALDO CAPRAI MONTEFALCO ROSSO RISERVA
ワイン名 アルナルド カプライ モンテファルコ ロッソ リゼルヴァ
商品番号 V2083
JANコード
4532118020831
参考価格 7500円(税別)
年号 2019
容量/入数
750ml/6本
生産国
   イタリア
地域
  ウンブリア州
クラス
  DOCモンテファルコ ロッソ リゼルヴァ
葡萄品種
  サンジョヴェーゼ70%・サグランティーノ15%・メルロ15%
  赤
甘辛
  辛口
アルコール度数
  15
ボディ感
  
コメント
洗練されたワインを目指し徹底的な研究を重ねた逸品。黒系ベリーやスパイスにバニラの繊細なアロマ。ストラクチャーがあり余韻の長いワイン。
畑に関する情報
標高300m、粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
コルドン仕立て、植密度5,000〜6,000本/ha、収量6〜7t/ha、収穫は9月最終10日間から10月初旬10日間。
醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクにて25℃で7〜10日間の発酵。フェノール類の抽出を完璧に行うため15〜20日間の長期醸し。澱引き後ステンレスタンクで約4カ月静置、フランス産小樽で20カ月熟成。その後、最低でも6カ月瓶熟成。
受賞履歴
2009
ワインアドヴォケイト 92pt ( 2013/08 208号 )
2010
ワインアドヴォケイト 93pt Interim ( 2016/03 )
2010
ヴェロネッリ 2015 Super★★★
2011
ジェームス サックリング 94pt ( 2016/11 )
2013
ワインアドヴォケイト 93pt Week 3 ( 2019/10 )
2013
ジェームス サックリング 94pt ( 2017/10 )
2013
ワインスペクテーター 2018 91pt Web only
2015
ワインアドヴォケイト 93+pt Week 3 ( 2019/10 )
2015
ルカマローニ 91pt ( 2018/07 )
2015
ジェームス サックリング 94pt ( 2018/11 )
2015
アンドレアス・ラーソン 91pt
ワイナリー情報
アルナルド カプライ
http://www.arnaldocaprai.it/
1992年にDOCGに昇格したモンテファルコ・サグランティーノ。今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖ともいうべき存在が、「アルナルド・カプライ」です。繊維業で成功を収めたアルナルド・カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に3haのヴァル・ディ・マッジョの畑を取得しワイナリーを創設。1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、ミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。また、エノロゴのアッティリオ・バーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、偉大なワイン「モンテファルコ・サグランティーノ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。現在は160haの畑を所有。1995年から環境に配慮したワイン造りに取り組み、2010年から『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、現在はEQUITAS認証のサステイナブルなワイン造りを行っています。自然を大切にした姿勢を評価され、ガンベロ・ロッソ2023年版では「イタリア最優秀エコワイナリー賞」を受けました。
 http://www.iidawine.com/