|
生産国 |
フランス |
地域 |
コート ド ニュイ |
クラス |
ACクロ ド ヴージョ特級 |
葡萄品種 |
ピノノワール100％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
14 |
ボディ感 |
|
|
コメント
|
特級畑「ミュジニィ」の下部に連なる、ヴージョ最上の区画から造られる極上のワイン。コクのあるしなやかな味わい。数量限定品につき、詳細は弊社までお問い合わせください。
|
|
| 畑に関する情報 |
特級Musignyに隣接する小さな区画Musigniに1.55ha所有。大きすぎる特級クロ・ド・ヴージョの中でも北隅の斜面最上部にあり、ミュジニィにも似たアロマの高さを持つ。白色魚卵状石灰岩土壌。
|
|
| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
ギュイヨ仕立て。植密度10,000本/ha。収量40hl/ha。芽かき、摘房、摘葉。収穫は手摘み、専用ケースに入れて醸造所へ搬送。
|
|
| 醸造・熟成に関する情報 |
ベルトコンベア式選果台にて手作業で選別。冷却装置付きのコンクリートタンクにて伝統的方法で醸造。発酵前はルモンタージュ、発酵後はピジャージュによって抽出を行う。新樽100％で12ヶ月の熟成。更に4ヵ月ステンレスタンクにて熟成後、瓶詰め。
|
|
| 受賞履歴 |
2009
|
ワインアドヴォケイト 92+pt ( 2011/05 194号 )
|
2010
|
ワインアドヴォケイト 92〜94pt ( 2012/02 199号 )
|
2012
|
ワインスペクテーター 2016 94pt Web
|
2013
|
ワインスペクテーター 93pt ( 2016/05 )
|
2015
|
ワインアドヴォケイト 91pt ( 2018/04 236号 )
|
2016
|
ワインスペクテーター 2019 92pt Web
|
2017
|
ジェームス サックリング 2021 98pt TOP 100 WINES OF FRANCE
|
|
|
