Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
PIERRE LAMOTTE CHABLIS
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| ワイン名 |
ピエール ラモット シャブリ
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| 商品番号 |
V113
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JANコード |
4532118011136
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参考価格 |
4800円（税別） |
| 年号 |
2022
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容量/入数 |
750ml／12本
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生産国 |
フランス |
地域 |
シャブリ |
クラス |
ACシャブリ |
葡萄品種 |
シャルドネ100％ |
色 |
白 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
12.5 |
ボディ感 |
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コメント
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ステンレスタンクで仕込まれたシャブリならではの柑橘系のアロマとフルーティでキレの良い味わい。
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| 畑に関する情報 |
シャブリ村、フレイ村、ラ･シャペル・ヴォーペルテーニュ村、マリニィ村の畑（69区画）。大部分が丘の斜面に位置。標高180〜260m。南西向き。キンメリジャン土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
ギュイヨとコルドン・ド・ロワイヤ仕立て。植密度5,500本/ha以上。収量60hl/ha。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
空気圧式プレス機にかけた後、ステンレスタンクにて20℃で発酵。その後一部をマロラクティック発酵させる。ステンレスタンクで9カ月熟成。
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ワイナリー情報 |
ピエール ラモット
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ピエール・ラモット社はニュイ・サン・ジョルジュに本拠をおく、ネゴシアン兼生産者です。同社のワインは世界各国に輸出され、高品質のワインを安定供給する事で高く評価されています。古き良きブルゴーニュを彷彿とさせるクラシカルな味わいが特徴ですが、ブルゴーニュに限らず、フランスの様々なアペラシオンの特徴をよく表現したワインを生産しています。2013年にジュラ地方のアンリ・メール社がオーナーになったことで、ジュラワインコレクションが加わりました。
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