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DOMAINE PINSON パンソン

プルミエ&グランクリュ。秀逸な老舗ドメーヌ

パンソン

 350年以上に渡り先祖代々受け継がれた畑のブドウでワイン造りを行うのは、ローランとクリストフの兄弟。
二人はボーヌの高校から醸造学を勉強し、祖父から受け継いだ伝統と最新の技術でスケールの大きいワインを造り出しています。
目標とするのはもちろん最高品質のワイン。
クリュごとのテロワールを表現し、凝縮感のある、構成のしっかりしたワイン造りを行っています。

商品名

V2046パンソン  シャブリ 07

クラス

ACシャブリ

参考価格
3200円(税別)
葡萄品種
シャルドネ
西側1級畑モンマンの付近、一部は特級畑側、泥炭質の石灰岩土壌の畑。
2.2ha。年産12000本。平均樹齢15年。
味わい
コメント
名門パンソンによるスタンダードシャブリ。1級畑モンマンの付近のブドウと、
特級畑側のブドウを一部使用。ステンレスタンクのみで醸造されていますが、
熟成のポテンシャルもある、しっかりとした味わいのワインです。
商品名
V2047パンソン シャブリ プルミエ クリュ モンマン07
クラス

ACシャブリ1級

参考価格
4700円(税別)
葡萄品種
シャルドネ
東向きと東南向き、カキの化石を多く含むキンメリッジ階の粘土石灰質土壌。
約1ha。年産7500本。平均樹齢40年。
味わい
コメント
モンマンの畑はキンメリッジ階の粘土石灰質の土壌。
凝縮した果実感のある、ミネラルリッチで骨格のしっかりしたワインです。
商品名
V2048パンソン シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン07
クラス

ACシャブリ1級

参考価格
4700円(税別)
葡萄品種

シャルドネ

東南向き、泥炭質の石灰岩土壌の畑、0.2ha。平均年産1500本。
味わい
コメント
わずか0.2haの畑から年間1500本しか生産されない希少なワイン。
切れのいい酸と豊富なミネラル、複雑さと深みのあるエレガントなワインです。

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MICHEL GROS ミッシェル グロ

コートドニュイ、トップクラスのワイナリー”グロファミリー”を引き継ぐ、長男ミッシェル・グロ

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グロ家のワイン造りの歴史はニュイ・サン・ジョルジュの近郊ショーという村で1804年に生まれたアルフォンス・グロに始まり、息子のルイ・グロによってその礎が築かれました。

 その後ジャンの畑は相続により分割されましたが、ジャンの後継者となったのは長男であるミッシェル・グロ。

  ミッシェルはボーヌ大学で醸造学を学び、1979年にオート・コート・ド・ニュイの2ヘクタールの畑から初めてのワイン造りをスタート、自身のドメーヌ名で伝統の名に恥じぬすばらしいワインを造っています。

2041
商品名
V2041ミッシェル・グロ アリゴテ07
クラス

ACブルゴーニュ アリゴテ

参考価格
2600円(税別)
葡萄品種
アリゴテ
元はピノノワール種とシャルドネ種を栽培していた
オート・コート・ド・ニュイに位置する畑。
味わい
コメント
M・グロがオート・コート・ドニュイに2006年に購入した畑のブドウで造ったワイン。他の白ワインと同様に果皮浸漬を行い、アリゴテ種には珍しいまろやかさと厚みを出しています。

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BODEGAS CERROSOL ボデガス チェロッソル

白ワインの銘醸地、ルエダ。果実味を生かしたあくまでも綺麗なワイン!!

フィンカソフィニア

ボデガス・チェロッソルは白ワインの銘醸地、ルエダで2番目の規模の生産者です。1988年にワイナリーが設立されました。

徹底した温度管理により、フレッシュで果実味を生かしたワイン造りを行っています。モンテパルマとサマ コラは、上品でコストパフォーマンスの高いチェロッソルのベストな白ワインのブランドです。

2804
商品名
V2804サマコラ ヴェルデホ ヴィウラ07
クラス

DO ルエダ

参考価格
1000円(税別)
葡萄品種
ヴェルデホ・ヴィウラ・ソーヴィニヨンブラン
味わい
コメント
ライムやグレープフルーツを思わせるフレッシュな酸が心地よい飲みやすい白。何にでも合わせ易い気軽に楽しめる1本です。