メイヴェンは、ヘブライ語で「賢者」
ひとつの分野に突出した人物
を意味します。
 
  畑 サスティナブル・
ワイングローイング・ニュージーランド
(環境への配慮を重視したワイン造り
         を徹底している団体)
のメンバーで、マルボロのテロワール
を大切にした葡萄栽培・ワイン造り
を行っています。
新しい設備や技術導入 と伝統を
重んじて、常に品質管理徹底 に努めています。
  2005年に少量ながら 初の収穫を得て
以来、葡萄の個性を見事に 表現し、
しかも大変リーズナブルな
ワイン造りを 実現をしている
注目のワイナリーです。
ワイン造りにはMIKE JUST
「ドイツにて最新醸造技法と最も伝統的な
方法を融合させたワイン造り」に情熱を
傾けています。
畑には、葡萄の収穫を抑えて 出切る
限り最適な葡萄の収穫を
得るための努力が成されています。

 

2753
商品名

V2753メイヴェン マルボロ ピノ ノワール(SC) 08 

参考価格
2100円(税別)
葡萄品種
ピノノワール
味わい
コメント
手摘みされたラパウラ地区のピノノワールを、開放式タンクにて発酵後フレンチオークで熟成。深いルビー色、柔らかいタンニンや果実の凝縮感に溢れたワインです。
2751
商品名

V2751メイヴェン マルボロソーヴィニヨン ブラン(SC) 08

参考価格
1600円(税別)
葡萄品種
ソ-ヴィニヨン ブラン
味わい
コメント
マルボロ地域のワイラウ・ヴァレーの単一畑にて収穫された葡萄を使用
フレッシュな優しいパッションフルーツ系の香りと味わいと共に、フレンチオークで熟成された複雑性を持ったクリスプなワインです。
2752
商品名

V2752メイヴェン マルボロ シャルドネ(SC) 08

参考価格
1600円(税別)
葡萄品種
シャルドネ
味わい
コメント
マルボロ地域のワイラウ・ヴァレーにて栽培された葡萄を使用。果実本来の特徴を見事に発揮した、フレシュでクリーミーなバランスの良いワインです。

 

線


キウィ
フライングキウイ

2757
商品名

V2757フライング・キウィ ピノ ノワール(SC) 07

参考価格
2400円(税別)
葡萄品種
ピノノワール
味わい
コメント
完熟梅にベリー系の香りが有り、口の中で柔らかいオークを感じます。
柔らかなタンニンにバランス良く酸味が有り果実味豊かな味わいです。
2755
商品名

V2755フライング・キウィ ソーヴィニヨン ブラン(SC) 08

参考価格
1900円(税別)
葡萄品種
ソーヴィニヨン ブラン
味わい
コメント
グリーンがかった淡い麦わら色で、トロピカルやパッションフルーツの香り。
爽やかな酸味と果実味のバランスが良く、余韻が長い白ワインです。
2756
商品名

V2756フライング・キウィ シャルドネ(SC) 07

参考価格
1900円(税別)
葡萄品種
シャルドネ
味わい
コメント
ピーチやトロピカルのアロマにしっかりとした果実香が感じられる。
口当たりは柔らかくなめらかでバランス良いエレガントなタイプです。