伝統と革新のワイナリー 
 マニンコール から新着アイテム登場!



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V2405 マニンコール モスカート ジャッロ               ラベル画像
年号
2007
セパージュ
モスカート ジャッロ(ゴールデンマスカット)100%
タイプ
辛口
クラス
DOC アルト アディジェ
標高350m
カルダロ湖そばの、険しい傾斜で南向きの、日照量に恵まれた畑。氷河の運んだ堆積物混じりの砂利質
収穫・平均収量
収穫は9月下旬〜10月上旬
収量60hl/ha
醸造
果皮と共に定温で約一週間発酵
50%ステンレスタンク、50%大樽熟成
参考価格
2700円(税別) 
辛口なのにドライ過ぎない、華やかでフルーティな白ワイン。北イタリア産ながらも、オリエンタルな魅力漂う味わいが魅力です。
V2404 マニンコール カルテレルゼー クラシコ スペリオーレ   ラベル画像
年号
2007
セパージュ
スキアーヴァ
タイプ
ミディアム
クラス
DOCラーゴ ディ カルダロ クラシコ スペリオーレ
標高250m
カルダロ湖そばの南向きの緩やかな傾斜地の畑
炭酸カルシウムと少量の黄土混じりの粘土質
ペルゴラ式(棚仕立て)
収穫・平均収量
収穫は9月下旬〜10月上旬
収量80hl/ha
醸造
果皮と共に低温でステンレスタンクで約一週間発酵
短期間大樽熟成
参考価格
2400円(税別) 
土着品種スキアーヴァ(ヴェルナッチュ)種から造られた、淡い色合いながらも果実味に厚みのある赤。アルトアディジェを美味しく実感出来るワインです。
当時ワイナリーの80%を占めていた、スキアーヴァ。より良いワインを造る為、多くが抜かれましたが、樹齢が高く品質の良い樹のみを残し、今回のワインが造られました。

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 テヌータ セッテ ポンティ
 ついに、念願のボルゲリに登場!






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V2589 テヌータ セッテ ポンティ オルマ                ラベル画像
年号
2005
セパージュ
カベルネフラン40%、メルロ40%、カベルネソーヴィニオン20%
タイプ
フルボディ
クラス
IGT
南西向き、海抜20m
畑はサシカイア近くのオルネライアに隣接した8ha
コルドン仕立て
樹齢
平均樹齢8年
収穫・平均収量
4000kl/ha
醸造
マセラシオン18日、発酵15日
フランス産新樽(225L)で12ヶ月熟成、瓶熟1年
参考価格
8500円(税別) 
セッテポンティ遂にボルゲリに登場!上品に凝縮、豊かな熟成を実感出来る、オルマ“足跡”と言う名のまさしく着実な1歩を踏み出したワイン。
2005年ヴィンテージが、ワインアドヴォケイト#177 88pt 獲得

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