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| イタリア トスカーナ州より来日されたマレンマ地区のアンペレイアのエクスポートマネージャー、ステファノ ベルナベイ氏(左)。ボルデリ地区のミケーレサッタより、オーナー、ミケーレサッタ氏(右)。 ※写真はセミナー風景 | |
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| 3つの異なる標高の畑。それぞれの気候、土壌にあわせ、細かく区画を分け葡萄を栽培。全てはシルクのようなワインを目指して。アンペレイアのコンセプトを伝えるステファノ氏。 | ボルゲリ地区ならではのサンジョベーゼの可能性を追求。トスカーナに憧れ、ボルゲリでワインを造るという夢を実現。自身でワイナリーを立ち上げたミケーレ氏。奥様と。 |
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| 【大阪会場のみ】ブルゴーニュ ヴォーヌロマネからはジャンタルディ氏が初来日。父から息子へ受け継がれたワイン造り。ますます進化を続ける目が離せないワイナリーです。 |
セミナー風景(大阪会場)産地の特徴、ワイン造りへのこだわり、考えを直接お客様へ。 |
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| フランス・イタリア・スペインを中心に世界各国の多様なワインを一挙ご紹介。 東京会場、約220アイテム。大阪会場、約270アイテムを出展。 | 【東京会場のみ】長期熟成酒”月日重ねて”日本酒の熟成酒!?という驚きの声。しっとりとした熟成感に好評をいただきました。 |